Ramazanda Kilo Almamak İçin Ne Yapmalıyız?

Ramazan ayının gelmesi ile kilo sorunu yaşayan binlerce kişi kilo almamak için ne yapmalıyız sorusunu araştırmaktadır. Genel olarak toplam öğün sayısı sınırlanır ancak buna karşı öğünlerde yiyecek çeşitleri daha fazla olabilir. Ramazanda ideal beslenme öğün sıklığının normal hayata yakın şekilde uygulanması ile faydalı olabilir.

Oruç tutan kişiler yaklaşık 12 saat açlık ile karşı karşıyadır. Bu açlık süresi içinde kan şekeri düşer. Eğer kişiler sahura kalmaz ise kan şekerinin düşüşü günün erken saatlerinde başlar ve daha düşük değere ulaşır. Bu sebeple az ve sık beslenme kan şekerini dengelemek için mutlaka uygulanmalıdır. Öğünler Sahur, hafif iftar, akşam yemeği ve ara öğün şeklinde düzenlenebilir.

Sahura kalktığımızda midede uzun süre kalacak ve kan şekerinde ani değişiklik yaratmayacak yemekler seçilmelidir. Kıymalı sebze yemekleri veya çorbalar, kepekli ekmek, peynir, meyve ve bol su tüketilmelidir. Sahurda çok tuzlu ve baharatlı yiyeceklerden kaçınmalıdır.  Çalışma temposu yoğun olanlar fiziksel güç harcayarak terleyen kişiler mutlaka sahurda yeterli su tüketmeliler.

Beslenmede Dikkat Edilecek Noktalar:

• İftarda ve sahurda birdenbire ve çok daha fazla yemek ile mideyi doldurmamak gerekir. Ani mide gerginliği hem tansiyonun yükselmesine hem de insülin gibi kan şekerini dengeleyen hormonların hızla salgılanmasına neden olur.
• Azar azar ve iyice çiğneyerek yemek yenilmelidir.
• Yemek seçiminde çok yağlı, çok tuzlu ve aşırı tatlı besinlerden uzak durmak gerekir. Bunların yerine ise hazmı kolaylaştıracak, mide-bağırsak sisteminde uzun süre kalabilecek olan lifli ve sellüloz içeren sebze, meyve ve kepekli ekmek terci edilmelidir.
• Normal bir insanın günlük hayatında 1,5-2 litre kadar su içmesi gerektiğinden dolayı ramazanda da sıvı alımına çok dikkat edilmelidir.

İftarı açarken ise bir çorba ile başlanmalı ve bir süre ara verdikten sonra ana yemeğe geçilmelidir. İftara su, çorba, peynir, zeytin, hurma ve kuru kayısı ile hafif başlayarak, normal yemeğe ise saat 20:00 sıralarında geçilmesi daha uygun görülmüştür. Başlangıçta çok sıcak olmayan ılık çorba en uygun yiyecektir. Bağırsak problemi yaşayanlar çorbalarına doğal lif takviyesi yapabilecekleri gibi kepekli ekmekte tercih edebilirler. Yemek sonrası yenilecek olan tatlıların hamurlu ve kızartma işlemine uğramış tatlılar olmamasına dikkat edilmeli ve süt tatlılar daha çok tercih edilmelidir. Ramazan ayının simgesi haline gelen güllaç ise buna en uygun tatlı olarak kabul edilebilir. Haftada 1-2 kez sütlü tatlılar tercih edilebilir. Ancak hemen yemek üzerine değil de iftardan yaklaşık 1-2 saat sonra yenilmesi daha iyidir.

Oruç Bir Zayıflama Yöntemi Değildir;

Oruç bir zayıflama yöntemi değildir. Hareket azlığı, metabolizma hızının yavaşlaması kilo vermeyi zorlaştırmaktadır. Şişmanlık sorunu yaşayan kişiler bu dönemi bir perhiz fırsatı olarak görürler. Oruç tutmak ile kilo verilmez. Gün boyu aç kalmak metabolizma hızını düşürür, alınan besinleri yağ haline getirir. Bu durum ise kilo artışına sebep olmaktadır. Ramazan’da kişiler hareketsiz kalmaya daha çok meyillidirler. Kendilerini yormamak adına yürüyüş, koşma gibi aktiviteleri yapmaktan kaçınırlar. Bu nedenle Ramazan ayında yeterli ve dengeli beslenmeye özen göstermeyenler, az ve sık beslenmeyenler bu ayı kilo alarak bitirirler.

Ramazanda Kilo Almamak İçin:

Gece yatarken niyet edip uyunmamalıdır, mutlaka sahura kalkılmalıdır.

İftarda mideyi çok doldurup tüm gün yememiz gereken besinleri tek öğüne sığdırmamalıyız.

Bol su tüketilmelidir.

Tatlı tercihlerimizi bol sütlü tatlılardan yana kullanmalıyız.

Meyve ve sebze tüketimi artırılmalıdır.

• İftardan 1–2 saat sonra hafif yürüyüş yapılması gerekmektedir.
• Yemeklerin suyunu tüketmemeye özen gösterilmelidir.
• Yemekler Yavaş yemeye çalışılmalı ve mutlaka iyi çiğnenmelidir.

Hey Haber/ Hatice ÇELİKEL

Kaynak: Haber Merkezi