Haberin öne çıkan noktaları
- Patates üretiminin önemli merkezlerinden Aksaray’da sezon başında 25 liraya kadar alıcı bulan ürünün tarla fiyatı 10 liraya geriledi. Buna rağmen pazar ve marketlerde patates 35-40 lira aralığında satılırken üreticiler fiyat farkına tepki gösteriyor.
Türkiye’nin en fazla patates üreten illeri arasında bulunan Aksaray’da, tarladaki ürün fiyatı sezon başından bu yana belirgin biçimde düştü. Ağustos ayının ilk günlerinde kilogramı 20 ila 25 lira arasında satılan patates, son dönemde tarlada 10 liraya kadar geriledi. Ancak üreticinin yaşadığı bu düşüş, pazar ve market etiketlerine aynı ölçüde yansımadı. Kentte patatesin tüketiciye 35 ila 40 lira bandında sunulması, üreticilerin tepkisine neden oldu.
Aksaray’ın Üretim Gücü
Aksaray, Türkiye’de patates üretiminin en yoğun yapıldığı ilk 10 il arasında yer alıyor. Kent genelinde 63 bin dekar alanda her yıl yaklaşık 228 bin ton patates yetiştiriliyor. Güzelyurt ilçesine bağlı Selime beldesi de bu üretimde önemli bir paya sahip. Beldedeki patates ekim alanlarının toplamı 6 bin dekara ulaşıyor.
Selime’de üretim yapan Serhat Karcıoğlu, bu yıl yağışların bereketli geçtiğini belirtiyor. Nisan ayında toprakla buluşturulan patateslerin, sezon boyunca sulama yapılmadan hasat dönemine geldiğini aktaran Karcıoğlu, yağışların üretim açısından olumlu sonuç verdiğini ifade ediyor. Üretici, bölgede yetiştirilen patatesin kaliteli ve lezzetli olduğunu da vurguluyor.
Geniş Sevkiyat Ağı
Aksaray’da üretilen patatesler yalnızca bölgedeki tüketicilere değil, Türkiye’nin farklı bölgelerindeki illere de gönderiliyor. Ürün sevkiyatı Marmara, Karadeniz, Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerine yapılırken, fabrikalarda kullanılmak üzere fabrikalık patates de çeşitli merkezlere ulaştırılıyor. Karcıoğlu, ürettikleri patatese yoğun talep bulunduğunu ve Selime beldesindeki 6 bin dekarlık ekim alanında üretim gerçekleştirdiklerini söylüyor.
Üretici, bu yıl yağışların fazla olması sayesinde verimli bir sezon yaşandığını, nisan ayında yapılan ekimin ardından ürünlerin hiç sulanmadan hasat aşamasına ulaştığını dile getiriyor. Karcıoğlu ayrıca, sezonun başında hem elde edilen rekolteden hem de satış fiyatlarından memnun olduklarını, patatesi kilogram başına 20 ila 25 liraya kadar sattıklarını belirtiyor.
Tarla-Raf Farkı
Ağustos başında 20-25 lira seviyesinde olan tarla fiyatının yaklaşık bir ay içinde 10 liraya kadar düşmesine karşın, pazar ve marketlerdeki satış fiyatı 35-40 lira aralığında kalmayı sürdürüyor. Tarladan çıkan yazlık patatesin tüketiciye ulaşana kadar yaklaşık dört kata varan fiyat farkıyla satılması, üreticilerin eleştirilerini artırıyor.
Serhat Karcıoğlu, tarladaki fiyat gerilemesinin market etiketlerinde görülmediğini ifade ediyor. Üretici, tarlada fiyatlar sürekli düşerken marketlerde aynı indirimin yaşanmadığını, bu düşüşün tüketici fiyatlarına yansıması halinde vatandaşların patatese daha uygun bedelle ulaşabileceğini söylüyor. Karcıoğlu, çiftçilerin beklentisinin yüksek kazanç sağlamak değil, verdikleri emeğin karşılığını alabilmek olduğunu belirtiyor.
Yorumlar 0