Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik denetimler kapsamında taklit ve tağşiş yapılan ürünlere ilişkin listesini güncelledi. Bakanlığın 31 Temmuz’da yayımladığı yeni listede, laboratuvar analizleri sonucunda bazı tantuni ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Denetimlerde mevzuata aykırılık belirlenen işletmeler kamuoyuyla paylaşılırken, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla ifşa uygulamasının sürdürüleceği bildirildi.
Mersin ve Adana’da 9 üründe uygunsuzluk tespit edildi
Bakanlığın “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine göre toplam 34 yeni ürün kamuoyuna açıklandı. Bu ürünlerin 12’si halk sağlığını tehlikeye düşürebilecek nitelikte değerlendirilirken, 9 üründe tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Söz konusu ürünlerin 5’inin Mersin’de, 4’ünün ise Adana’da faaliyet gösteren işletmelere ait olduğu belirtildi.
Tek tırnaklı et tespit edilen firmalar
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı listede tek tırnaklı hayvan eti tespit edilen işletmeler ve ürünler şöyle sıralandı:
Haberin öne çıkan noktaları
- * Minik Tantuni Döner Salonu (Eyüp Güner) – Mersin: Et tantuni (pişmiş dana eti)
- * Gaziantep Sofrası Beyrancı Ahmet (Ahmet Çelik) – Mersin: Et tantuni (pişmiş dana eti)
- * Enes Tantuni ve Döner – Mersin: Et tantuni (dana eti)
- * Tanem Yemekçilik (Merruşe Filik) – Mersin: Dana kavurma
- * Mehmet Çiftçi – Adana: Kırmızı et
- * Nurettin Sayğılı – Adana: Dondurulmuş karaciğer, dondurulmuş kuşbaşı ve kırmızı parça et
Bakanlığın yayımladığı listede ayrıca Adana’da faaliyet gösteren bazı işletmelere ait diğer et ürünlerinde de tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği bildirildi.
Denetimlerde başka uygunsuzluklar da belirlendi
Güncellenen listede yalnızca et ürünleri değil, farklı gıda gruplarında da mevzuata aykırı içerikler yer aldı. Bir yoğurt ürününde jelatin kullanıldığı belirlenirken, bazı sucuk ve piliç köfte ürünlerinde de etikette belirtilmeyen içeriklere rastlandı. Bu ürünler de taklit ve tağşiş kapsamında değerlendirilerek kamuoyuna duyuruldu.
Denetimler devam edecek
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerin ülke genelinde aralıksız sürdürüldüğünü vurguladı. Bakanlık, laboratuvar incelemelerinde mevzuata aykırılık tespit edilen ürün ve işletmelerin kamuoyuyla paylaşılmaya devam edileceğini belirterek, tüketicilerin güncel listeleri resmi “Güvenilir Gıda” sistemi üzerinden takip edebileceğini ifade etti.
Yorumlar 0