Peter Sobotta, Alman MMA sahnesinin önemli isimlerinden biri olarak kariyeri boyunca Welterweight bölümünde mücadele etmiş bir dövüşçüdür. Güçlü boks temelleri ve etkili sol kroşesiyle tanınan Sobotta, özellikle UFC kariyerinde sergilediği dayanıklılık ve grappling savunmasıyla dikkat çekmiştir. Alman dövüşçü, Avrupa’daki çeşitli organizasyonlarda elde ettiği başarılarla adını duyurmuş ve UFC’de önemli zaferlere imza atmıştır. Peter Sobotta, ring içindeki soğukkanlılığı ve stratejik yaklaşımıyla MMA dünyasında saygı kazanmış bir sporcu olarak anılmaktadır.
vs Alex OliveiraUFC Fight Night: Whittaker vs. Till25 Temmuz 2020Oybirliğiyle Karar · 3. rnd · 5:00
vs Leon EdwardsUFC Fight Night: Werdum vs. Volkov17 Mart 2018Nakavt / Teknik Nakavt (Yumruk) · 3. rnd · 4:59
vs Ben SaundersUFC Fight Night: Gustafsson vs. Teixeira28 Mayıs 2017Nakavt / Teknik Nakavt (Diz) · 2. rnd · 2:29
vs Nicolas DalbyUFC Fight Night: Arlovski vs. Barnett3 Eylül 2016Oybirliğiyle Karar · 3. rnd · 5:00