#Gaziantep mutfağı

Gaziantep’in Bayram Sofralarındaki Tarihi Lezzeti: Yuvalama Tarifi

Minik pirinçli ve kıymalı köftelerin kuzu eti, nohut ve yoğurtlu terbiye ile buluştuğu yuvalama, Gaziantep mutfağının en zahmetli ve özel yemekleri arasında yer alıyor. İşte bu geleneksel lezzetin hazırlanışı ve püf noktaları.