#Kabak tatlısı

Dışı Kıtır, İçi Yumuşacık: Çıtır Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Geleneksel kabak tatlısını farklı bir dokuyla hazırlamak isteyenler için dışı hafif kıtır, içi yumuşak kalan çıtır kabak tatlısı tarifi öne çıkıyor. Tahin ve cevizle servis edilen tatlının kıvamını koruması için kabakların kontrollü pişirilmesi gerekiyor.