#Menengiç

Yozgat’ın Doğal Menengiçleri Kahve ve Çerez Olarak Tüketiliyor

Yozgat’ta doğal olarak yetişen menengiç, kahve ve çerez başta olmak üzere gıda, yağ, sabun ve kozmetik sektörlerinde değerlendiriliyor. Uzmanlar, kuraklık ve iklim değişikliğinin tehdit ettiği bitkinin korunması ve alternatif gelir kaynağına dönüştürülmesi gerektiğini belirtiyor.