Illinois’te kuş gribi: 934 bin 600 yumurtacı tavuk itlaf edildi

ABD’de yumurta üretimini etkileyebilecek yeni bir kuş gribi vakası Illinois eyaletinde görüldü. Clinton County’de, Germantown yakınlarında bulunan ticari yumurta tesisinde yüksek patojeniteli kuş gribi tespit edilmesinin ardından 934 bin 600 yumurtacı tavuk itlaf edildi. ABD Tarım Bakanlığı (USDA), salgının bu sayıdaki kanatlı hayvanı etkilediğini doğruladı.

Yaklaşık 935 bin yumurtacı tavuğun üretim dışı kalması, ülkedeki yumurta arzında daralma ve market fiyatlarında artış yaşanabileceği yönündeki endişeleri artırdı. Salgının ABD’de aktif olarak görülen en büyük kuş gribi vakası olduğu bildirildi.

Tesisin sahibi olduğu öne sürülen şirket bilgiyi doğrulamadı

Yerel yetkililer, salgının görüldüğü tesisin Rose Acre Farms’a ait olduğunu belirtti. Şirket, ABD’nin en büyük yumurta üreticisi Cal-Maine Foods’un ardından sektörde ikinci sırada yer alıyor. Ancak tesisin Rose Acre Farms’a ait olduğu bilgisi, şirket veya federal yetkililer tarafından bağımsız olarak doğrulanmış değil.

Enfekte olan ya da virüse maruz kaldığı değerlendirilen hayvanların itlaf edilmesi, hastalığın diğer sürülere yayılmasını önlemek amacıyla uygulanan tedbirlerden biri. Bu ölçekte bir üretim kaybının arz üzerindeki etkisi, tesisin yeniden faaliyete geçme süresine ve piyasadaki diğer üreticilerin açığı ne ölçüde karşılayabileceğine bağlı olacak.

Üretim kaybının market fiyatlarına ne kadar yansıyacağı henüz belli değil. Yaklaşık 1 milyon tavuğun kaybının telafi edilmesi ve tesisin yeniden üretime başlaması zaman alabileceğinden, yumurta arzının daralması halinde fiyatların yükselmesi ihtimali bulunuyor. Yeni salgınların görülüp görülmemesi ve piyasaya sunulan yumurta miktarı da fiyatların seyrini etkileyecek.

Önceki salgınlarda yumurta fiyatları yükselmişti

ABD’de kuş gribi salgınları geçmişte de yumurta piyasasında dalgalanmalara yol açtı. 2024’te milyonlarca yumurtacı tavuğun kaybedilmesi, üretimin azalmasına ve fiyatların yükselmesine neden oldu. USDA verilerine göre, Ocak 2024’te 12 adet kafessiz yumurtanın ilan edilen ortalama perakende fiyatı 5,26 dolara çıktı.

Eylül ayında ülke genelindeki yumurta fiyatlarına ilişkin haberlerde, bir düzinenin yaklaşık 3,80 ila 3,88 dolar aralığında olduğu bildirildi. Illinois’teki yeni salgının benzer bir fiyat artışına yol açıp açmayacağı ise üretim kayıplarının boyutuna ve diğer tesislerin arzı karşılama kapasitesine bağlı.

2022’den bu yana 210 milyondan fazla kanatlı etkilendi

ABD’de Şubat 2022’de tespit edilen kuş gribi salgınları, kanatlı hayvancılık sektörünü etkilemeyi sürdürüyor. Bildirilen verilere göre, o tarihten bu yana 210 milyondan fazla kanatlı hayvan hastalık nedeniyle öldü ya da virüsün yayılmasını önlemek amacıyla itlaf edildi.

Virüs, yabani kuşlar aracılığıyla çiftliklere taşınabiliyor. Göçmen kuşların hareketliliğinin sonbahar ve ilkbaharda artması, ticari kanatlı işletmelerinde bulaşma riskini yükseltiyor. USDA’ya bağlı Hayvan ve Bitki Sağlığı Denetim Servisi, çiftlik sahiplerine yabani kuşlarla teması azaltmaları, ekipman ve malzemelerin temizliğine özen göstermeleri ve biyogüvenlik önlemlerini güçlendirmeleri çağrısında bulunuyor.

Illinois’teki vakada kaybedilen yumurtacı tavukların üretim ve tedarik sürecinde aksama yaratıp yaratmayacağı, önümüzdeki dönemde üretimin toparlanma hızına ve piyasadaki arz miktarına göre şekillenecek. Fiyatlardaki olası değişim de bu gelişmelerle birlikte izlenecek.