Haberin öne çıkan noktaları
- TasteAtlas’ın 2025/2026 dönemi için kullanıcı değerlendirmeleriyle hazırladığı Dünyanın En İyi 100 Mutfağı listesinde İtalya zirvede yer aldı. Türk mutfağı ise 4,49 puanla dünyanın en iyi yedinci mutfağı seçildi.
Gastronomi dünyasının önde gelen değerlendirmelerinden TasteAtlas, 2025/2026 dönemi için ülkelerin yemek kültürlerini karşılaştıran dünyanın en iyi mutfakları listesini yayımladı. Farklı coğrafyalara ait yemeklerin, yöresel ürünlerin ve köklü mutfak geleneklerinin değerlendirildiği sıralama, ülkelerin uluslararası gastronomi sahnesindeki konumunu ortaya koydu.
İtalya, Japonya, Yunanistan ve Türkiye gibi dünya çapında tanınan mutfakların yanı sıra Peru, Portekiz, İspanya ve Endonezya gibi ülkeler de listede dikkat çeken sıralarda yer aldı. İtalyan mutfağının makarna çeşitleri, Japonya’nın deniz ürünleri, Meksika’nın baharatlı tarifleri ve Türk mutfağının zengin sofra kültürü, dünya mutfaklarındaki çeşitliliğin öne çıkan örnekleri arasında gösteriliyor.
TasteAtlas’ın hazırladığı Dünyanın En İyi 100 Mutfağı sıralamasında değerlendirmeler kullanıcıların verdiği puanlara göre oluşturuldu. Listenin ilk 10 sırasında Avrupa ve Asya ülkelerinin mutfakları ağırlık kazanırken, Peru ve Meksika gibi farklı coğrafyalardan mutfaklar da üst sıralarda kendine yer buldu.
Türk mutfağı 4,49 puanla yedinci oldu
Türkiye, zengin yemek çeşitliliği ve köklü gastronomi geleneğiyle sıralamada yedinci sıraya yerleşti. Türk mutfağı, Japonya ile birlikte 4,49 puan alarak listenin üst bölümünde yer aldı. İtalya 4,64 puanla ilk sırayı alırken Yunanistan 4,60 puanla ikinci, Peru ise 4,54 puanla üçüncü oldu.
TasteAtlas’a göre dünyanın en iyi 30 mutfağı
1. İtalya mutfağı — 4,64 puan
2. Yunanistan mutfağı — 4,60 puan
3. Peru mutfağı — 4,54 puan
4. Portekiz mutfağı — 4,53 puan
5. İspanya mutfağı — 4,53 puan
6. Japonya mutfağı — 4,49 puan
7. Türk mutfağı — 4,49 puan
8. Çin mutfağı — 4,48 puan
9. Fransa mutfağı — 4,48 puan
10. Endonezya mutfağı — 4,48 puan
11. Meksika mutfağı — 4,46 puan
12. Sırbistan mutfağı — 4,45 puan
13. Hindistan mutfağı — 4,43 puan
14. Polonya mutfağı — 4,42 puan
15. ABD mutfağı — 4,42 puan
16. Vietnam mutfağı — 4,36 puan
17. Brezilya mutfağı — 4,36 puan
18. Hırvatistan mutfağı — 4,35 puan
19. Güney Kore mutfağı — 4,34 puan
20. Lübnan mutfağı — 4,34 puan
21. Gürcistan mutfağı — 4,32 puan
22. Macaristan mutfağı — 4,32 puan
23. Kolombiya mutfağı — 4,31 puan
24. Tayland mutfağı — 4,29 puan
25. Filipinler mutfağı — 4,28 puan
26. Arjantin mutfağı — 4,27 puan
27. Almanya mutfağı — 4,27 puan
28. Rusya mutfağı — 4,27 puan
29. Malezya mutfağı — 4,26 puan
30. Fas mutfağı — 4,25 puan
Yorumlar 0